Bağışıklığı güçlendirmek, antioksidan desteği almak, toksinleri gidermek ve çok daha fazlası için hergün bir tatlı kaşığı bal ve zencefil tüketmenin faydalı olacağını biliyor muydunuz? İşte, bal ve zencefil ile kış hastalıklarından korunma yolları!
Kışın havaların soğuması ile birlikte bağışıklık sistemi zayıflayabiliyor ve daha fazla hastalanabiliyoruz. Özellikle boğaz enfeksiyonu, soğuk algınlığı, grip gibi rahatsızlıklar sık olarak görülebiliyor. Herhangi bir grip enfeksiyonuna kaptığımızda, vücudumuzun birincil tepkisi boğaz ağrısı olur.
Bazı bitki ve yiyecekler, bağışıklık sistemimiz üzerinde olumlu etki ederek, hastalanmamızı önleyebiliyor. İşte bunlardan birisi de bal ve zencefil iklisi. Bal, yapısı gereği boğaz ağrısını hafifletirken zencefil ise enfeksiyonu gideriyor. Bal ve zencefilin faydası, yalnızca bunlarla da sınırlı kalmıyor. Siz de hastalıklara karşı doğal malzemelerle direnç göstermeyi tercih ediyorsanız, bal ve zencefilin harika bir seçim olduğunu bilmelisiniz!
Doğanın mucizelerinden olan bu gıdaları farklı şekillerde tüketebilirsiniz. Dilerseniz ikisini birleştirebilir veya farklı malzemelerle leziz karışımlar oluşturabilirsiniz.
Peki, kış hastalıklarından korunmak için bal ve zencefil nasıl tüketilir? Gelin, en sağlıklı ve en lezzetli yöntemleri beraber öğrenelim.
Zencefil ve Ballı İçecek Tarifi
Boğaz ağrısını ve öksürüğü hafifletmek için zencefille balı karıştırabilirsiniz. Zencefil, boğazda oluşan iltihabı azaltabilir, sert öksürükleri giderebilir. Bu tarif için öncelikle bir küçük kaba su ekleyin, içine de taze zencefil rendeleyin. Kaynadıktan sonra içine bal ve limon suyu ilave edin. Çayınızı yudumlayın!
Zencefil Tozu ve Bal Macunu Tarifi
Kış hastalıklarına karşı koruma sağlayan meşhur tariflerden biri de macun şeklinde hazırlanıyor. Bir tatlı kaşığı bal ile yarım tatlı kaşığı zencefili iyice karıştırın. Sonrasında direkt olarak tüketin. Bu macun, hem boğazlarınızı yumuşatabilir hem de öksürük krizlerinizi hafifletebilir. Aynı zamanda vücudunuzun bağışıklık sistemini güçlü tutabilir.
Zencefil ve Limonlu İçecek Tarifi
Sıcak suya biraz zencefil ile limon suyu eklemek, balgamın vücuttan atılmasına yardımcı olabilir. Zencefil antioksidanlar bakımından yüksek olduğu için enfeksiyon ve gribin giderilmesine destek olabilir. Taze zencefili suya ekleyin ve kaynatın. İçine biraz limon sıkın. Limonda bulunan C vitamini, mukusun giderilmesinde etkili olabilir.
Zencefil Tozu İlavesi
Yemeğinize biraz zencefil toz eklemek, vücudunuzun grip belirtileri ile savaşması konusunda yararlı olabilir. Yemeği pişirirken iki çay kaşığı zencefil tozu kullanmanız yeterli olacaktır. İsteğe göre salata veya farklı tariflerde de zencefil tozundan faydalanabilirsiniz.
Ballı Bitki Çayı Tarifi
Eski çağlardan bu yana popülerliğini koruyan bal, bitki çaylarının lezzetini bir üst noktaya taşımakla kalmıyor, diğer yandan sağlık faydalarını da beraberinde getirebiliyor. Gerek biyoaktif bileşikleri gerekse antioksidan içeriği sayesinde bal, kış aylarında hasta olmanızı engelleyebilir. Ihlamur ise bitki çayları arasında en sık tüketilenlerden biridir. Güçlü yapısal özellikleri nedeniyle ıhlamur da sağlığımıza destek olabilir. Bu tarif için ıhlamuru demleyin, bir bardağa alın. İçine bir tatlı kaşığı bal ilave edip, içeceğinizin keyfini çıkarın!
Siz de hem kendinizi hem de ailenizi kış hastalıklarına korumak için doğal beslenmeden yana iseniz bal ve zencefili mutfağınızdan eksik etmeyin. Bal çeşitleri ve mevsimin taze zencefilli için CarrefourSA marketlerine gidebilir aradığınız pek çok ürünün doğrusunu CarrefourSA’larda bulabilirsiniz.
