Sadece kahvaltı sofralarında değil günün herhangi vaktinde keyifle yiyebileceğiniz iki enfes pankek tarifimiz var.
7’den 70’e herkesin severek yediği pankeki hazırlamak için haydi mutfağa. İster ballı meyveli, isterseniz otlu peynirli pankek hazırlayın. Emin olun ki yiyecek olan herkes bu enfes lezzeti hiç unutmayacak.
Meyveli Ballı Pankek
- 2 adet yumurta
- ½ su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı un
- 1,5 Su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı Ayçiçek yağı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 tutam tuz
- 3 yemek kaşığı bal
- 15 gram yaban mersini
- 1 adet kivi
- 1adet muz
- 15 gram ceviz
Ballı Meyveli Pankek Nasıl Hazırlanır?
Tüm malzemeleri çırpma kabına koyun ve boza kıvamı elde edinceye kadar çırpın. Pürüzsüz bir kıvam elde edince pankekleri pişirmeye başlayabilirsiniz. Pankekleri pişireceğiniz tavanızı az miktarda yağlayın.
Bir kaşık yardımı ile yuvarlak olacak şekilde pankekleri tavaya aktarın ve arkalı önlü olacak şekilde pişirin. Bu tarifimiz için toplamda 5 adet pankek pişirin.
Elde ettiğiniz pankeklerden bir tanesini tabağa alın. Üzerine doğramış olduğunuz muzları dizin ve üst üste gelecek şekilde 1 adet pankek 1 sıra meyveleri dizin…
En üstte 1 adet pankek kalacak şekilde sıralayın ve bitişini bal döküp üzerini cevizle süsleyerek tamamlayın.
Aynı tarifi farklı meyveler ve bal yerine akışkan çikolata sosları kullanarak da hazırlayabilirsiniz.
Otlu Peynirli Pankek
Gözlemeye rakip olabilecek, otlu peynirli pankek denemediyseniz işte size enfes bir tuzlu pankek tarifi.
- 2 adet yumurta
- ½ su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı un
- 1,5 Su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı Ayçiçek yağı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 tutam tuz
- 2-3 dilim beyaz peynir
- Maydanoz veya dereotu
Otlu Peynirli Pankek Nasıl Hazırlanır?
Tüm malzemeleri çırpma kabına koyun ve boza kıvamı elde edinceye kadar çırpın. Pürüzsüz bir kıvam elde edince pankekleri pişirmeye başlayabilirsiniz. Pankekleri pişireceğiniz tavanızı az miktarda yağlayın.
Bir kaşık yardımı ile yuvarlak olacak şekilde pankekleri tavaya aktarın ve arkalı önlü olacak şekilde pişirin. Hepsi bu kadar.
Pankek hazırlamak için ihtiyacınız olan ürünlerin doğrusu için doğruca CarrefourSA marketlerine.
