Kış aylarında baharatlı içecekler ile sağlığınızı koruyabilirsiniz. Listenize yeni tarifler eklemek için zerdeçallı süt, sumaklı limonata ve zencefilli çay tariflerini sizin için hazırladık.
Metabolizmayı hızlandıran, enerji veren ve içinizi ısıtan sağlıklı içecekler özellikle soğuk kış aylarında hepimizin favorisi oluyor. Baharatlarla yapılan içecekleri dilerseniz kendiniz ve aileniz için hazırlayabilir ya da konuklarınıza lezzetli birer ikram olarak sunabilirsiniz. Gün içinde ara öğünlerinize sağlıklı içecekleri katarak molalarınızı daha keyifli hale dönüştürebilir ve enerji seviyenizi artırabilirsiniz. İşte size birbirinden lezzetli kış içecekleri.
Zerdeçallı Süt Tarifi
Kış aylarının vazgeçilmez baharatlarından olan zerdeçal, süt ile birleşince daha da leziz ve hafif bir tat bırakıyor. Siz de zerdeçallı süt hazırlamak şu tarifi deneyebilirsiniz;
Zerdeçallı Süt İçin Gereken Malzemeler
- 200 ml süt
- Yarım çay kaşığı toz zerdeçal
- Yarım çay kaşığı toz karabiber
- Bir çay kaşığı bal
Zerdeçallı Sütün Yapılışı
- Sütü cezveye alın. Üzerine zencefili ilave edin ve kaynatın.
- Kaynayan sütlü karışıma karabiberi ekleyin. Bir-iki dakika daha kaynamasını sağlayın.
- Son olarak içeceğinize bal ekleyip tüketebilirsiniz.
Sumaklı Limonata Tarifi
Ekşili tatları seviyorsanız, son günlerin popüler içeceklerinden biri olan sumaklı limonatayı da deneyebilirsiniz. Tarif detayları şu şekilde:
Sumaklı Limonata İçin Gerekli Malzemeler
- 6 tane limonun suyu
- 600 ml soğuk su
Sumak Ekşisi İçin
- 30 gram tane sumak
- 400 ml sıcak su
Şeker Şurubu İçin
- Yarım su bardağı toz şeker
- 400 ml sıcak su
Sumaklı Limonatanın Hazırlanışı
- Sumak ekşisini hazırlamak için sumakları bir tencereye aktarın.
- Kaynar su ekleyip tencere kapağını kapatın.
- Tencere, oda ısısına gelene kadar beklesin.
- Şeker şurubunu hazırlamak için şekeri ve sıcak suyu sos tenceresine alarak, kısık bir ateşte pişirin. Bir köşede soğusun.
- Sürahi içerisine sumak suyunu süzerek koyun.
- Şeker şurubunu, limon suyunu ve suyu ilave ederek karıştırın.
Zencefilli Çay Tarifi
Ferah ve sağlıklı bir içerek hazırlamak için tercihinizi zencefilli çaydan yana kullanabilirsiniz. Basit yöntemlerle yapılan zencefilli çay için şu tarifi deneyebilirsiniz:
Zencefilli Çay İçin Gerekli Malzemeler
- İki yemek kaşığı kadar bal
- İki tatlı kaşığı kadar karabiber
- Ceviz büyüklüğü kadar zencefil
- Bir limonun suyu
Zencefilli Çayın Hazırlanışı
- Isıya karşı dayanıklı bir bardak içerisine balı koyun.
- Ardından üzerine sıcak su ekleyerek karıştırın.
- En son ise karabiberi ilave edin.
- 10 dakika kadar bekletin, iyice dinlenmeden tüketmeyin.
- Tarçın ilavesi de yapabilirsiniz, çayınıza farklı bir tat katar.
- Zencefilli çay, güzelce dinlendiği zaman servis edebilirsiniz.
Birbirinde sağlıklı kış içeceklerini hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemelerin doğrusunu CarrefourSA Marketlerinde bulabilirsiniz.
