Enerji ve sağlık deposu malzemelerle hazırlayacağınız fit kurabiye tarifleri sayesinde hem formunuzu koruyup hem de sağlıklı beslenmeye ne dersiniz?
Evde kaldığımız şu günlerde siz de mutfaktan çıkmayanlardan mısınız? Hem hareketsiz kalıp hem de kek, börek, kurabiye gibi karbonhidrat ağırlıklı atıştırmalıklara yöneldiyseniz işte size sağlığınızı ve formunuzu korumaya yardımcı lezzetli mi lezzetli 3 fit kurabiye tarifi.
Yulaflı Kurabiye
İçeriğinde yer alan malzemelerde kullanılacak kuru meyvelerin dışında şeker ilavesi olmayan yulaflı kurabiyeyi yerken acaba bir tane daha yesem mi? diye düşünmenize gerek olmayacak. Kalorisi düşük, lif oranı yüksek sağlıklı bir atıştırmalık olan yulaflı kurabiyeyi çok seveceksiniz.
Yulaflı Kurabiye İçin Malzemeler
- 1,5 bardak yulaf
- 2 çay bardağı kepekli un
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı light veye normal yoğurt
- 1/2 çay bardağı sıvıyağ
- 1 bardak dilediğiniz kuru meyve (Yaban mersini, Kuru kayısı, Kuru erik, Kuru üzüm)
- 1 paket vanilya
- 1/2 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
Yulaflı Kurabiyenin Yapılışı
Yulaflı kurabiye yapmaya başlamak için öncelikle geniş bir çırpma kasesi içinde yumurta, yoğurt ve yağı blender ile güzelce çırpın. 2 çay bardağı unu eleyerek karışıma ekleyin. Ardından yulaf, vanilya, tarçın ve küp küp doğranmış olan kuru meyveleri ilave ederek karışımı yoğurun. Yağlı kağıt sevdiğiniz bir tepsiye avuç için büyüklüğünde, top top olacak şekilde dizin. Kurabiyeleri önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 15 – 20 dakika pişirin.
Glutensiz Kakaolu Kurabiye
Glutensiz beslenenler veya gluten intoleransı olan kişiler için harika bir kurabiye tarifimiz var. Glutensiz kakaolu kurabiye ağızda dağılan kıyır kıyır dokusu ve şekersiz olması sebebi ile formunu koruyanlar içinde ideal bir alternatif.
Glutensiz Kakaolu Kurabiye İçin Malzemeler
- 1 yumurta
- Yarım çay bardağı süt
- 1 su bardağı fındık
- 1 su bardağ kuru dut
- 1 yemek kaşığı kakao
Glutensiz Kakaolu Kurabiyenin Yapılışı
Glutensiz kakaolu kurabiyeyi yapmaya başlamak için öncelikle fındık ve kuru dutu un gibi olana kadar mutfak robotunda çekin. Fındık ve dut karışımına bir adet yumurta, yarım çay bardağı süt ve 1 yemek kaşığı kakaoyu ilave edip güzelce yoğurun. Gerekirse bir miktar daha süt ekleyebilirsiniz. Dilediğiniz gibi şekilde verdikten sonra 160 derece fırında 30 dakika kadar pişirin.
Unsuz Lorlu Kurabiye
Hem tuzlu, hem unsuz hem de hazırlaması oldukça pratik olan leziz bir atıştırmalık arıyorsanız unsuz lorlu kurabiye vazgeçilmeziniz olabilir.
Unsuz Lorlu Kurabiye İçin Malzemeler
- 2 yumurta
- 350 gr lor peyniri
- 1 yemek kaşığı erimiş tereyağı
- 1 çay bardağı iri ceviz içi
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- Ay çekirdeği içi, kabak çekirdeği içi (isteğe bağlı)
- İsteğe bağlı olarak; Kırmızı biber, maydanoz, dereotu, sebze tozları, zahter veya dilediğiniz baharat çeşitlerine yer verebilirsiniz.
Unsuz Lorlu Kurabiyenin Yapılışı
2 adet yumurtayı güzelce çırpın. İçine 1 yemek kaşığı eritilmiş ve hafif ısıda olan tereyağını ekleyin. Ardından 350gr. lor peyniri, iri çekilmiş ceviz içini, yarım çay kaşığı kabartma tozunu ve çekirdek içlerini ilave edip güzelce karıştırın. Damak tadınıza uygun olan baharat ve taze ot çeşitlerinden ekleyip yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış fırında 70 derecede, yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin.
Fit kurabiyeleri hazırlamak için ihtiyacınız olan tüm malzemeleri CarrefourSA marketlerinde bulabilirsiniz…
