Ramazan ayının geleneksel Türk tatlısı güllaç olmadan Ramazan tatlıları listemiz tamamlanmış olmazdı.
Sevdiklerinizle birlikte geçireceğiniz keyifli bir iftar akşamında sofranızda geleneksel bir tatlıya yer vermeye ne dersiniz? Yapımı kolay, lezzetli ve hafif bir tatlı olan güllaç için hazırlıklara başlayın.
Güllaç İçin Malzemeler
- 10 adet güllaç yaprağı
- 1,5 litre süt
- 3 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- File badem
- File Antep fıstığı
- Nar taneleri
Güllaç Nasıl Hazırlanır
Süt, şeker ve vanilyayı bir tencereye alıp karıştırın. Sütlü şerbeti kaynatın. Kare bir borcama güllaç yapraklarını parçalayarak dizmeye başlayın. Her katı sıcak süt ile ıslatın ve yapraklar bitene kadar bu işlemi tekrarlayın. Yaprakların arasına bir kat file badem, bir kat file Antep fıstığı serpin. Son katı da süt ile ıslattıktan sonra tatlınızı ılıyana kadar dinlenmeye bırakın. 1 saat buzdolabında da dinlendirdikten sonra file badem, file Antep fıstığı ve nar taneleri ile süsleyerek servis yapın.
CarrefourSA’da Ramazanda sütlü tatlıda ilk sırayı alan güllaç için hazırlıklar başladı. Lezzetli tatlınızın taze güllaç yapraklarını CarrefourSA marketlerinden satın alabilirsiniz.
