Her ikisi de kış sebze ve meyvesi olduğu için bu salataya tam bir kış salatası diyebiliriz.
Etlisi, ton balıklısı, bol sebzelisi, peynirlisi, bakliyatlısı… Salatalar her sofrasında her malzemeyle kendine yer bulabiliyor. Kimi zaman tek başına bir öğün, kimi zaman balık ve et yemeklerinin yanında yardımcı yemek olarak yer verebileceğiniz salataların sayısı oldukça fazla. Biz de özellikle klasik salatalardan sıkılanların minik dokunuşlarla ortaya çıkardığı bambaşka salata tariflerine örnek vermek istedik. Kış sebzesi ıspanak ve Kış meyvesi nar ile hazırlayabileceğiniz enerji deposu ve sağlıklı bir salata tarifi arıyorsanız, bu tarifimiz tam size göre.
Eğer Kış mevsiminde bol bol ıspanaklı narlı salata yerseniz;
- Kış hastalıklarından korunursunuz.
- Bağırsak sağlığını korursunuz.
- Uzun süre tokluk sağlarsınız.
- Kabızlık sorununu giderirsiniz.
- Kalp sağlığını korursunuz.
- Bağışıklığınızı güçlendirirsiniz.
- Saç ve cilt sağlığını iyileştirirsiniz
Malzemeler
- 100 gr ıspanak
- 6-7 adet kuru incir
- 8-9 adet ceviz
- 1 adet nar
- Nar ekşisi
- Zeytinyağı
- Tuz
Hazırlanışı
Ispanakları yıkayıp süzün ve yapraklarını çok iri olmayacak şekilde doğrayın. Kuru incirleri küp küp doğrayın. Cevizleri bıçak yardımıyla fazla ufalamadan parçalayın. Narı ayıklayın. Salata kasesine sırasıyla ıspanak, kuru incir, nar ve cevizi alın. Üzerine limon suyu, zeytinyağı, nar ekşisi gezdirin ve tuzunu da serptikten sonra servis yapın.
Öneri: Ispanaklı narlı salatanızı et yemeklerinizin yanında ya da balık sofrasında servis yapabilirsiniz.
Ispanaklı öneriler
Ispanağı çiğ ya da pişirerek tüketebilirsiniz. Ispanaklı salatanın yanında dilerseniz şu yemekleri de hazırlayabilirsiniz:
- Ispanak yemeği
- Ispanaklı yumurta
- Ispanak çorbası
- Ispanaklı mantarlı omlet
- Ispanaklı patates köftesi
- Zeytinyağlı ıspanak
Kış mevsiminin sağlık deposu en besleyici sebzesi ıspanak ile hazırlayabileceğiniz farklı yemek tarifleri için bloğumuzu takip etmeye devam edin.
Mevsimin taptaze sebze ve meyvelerini CarrefourSA marketlerinde bulabilirsiniz.
