Yılbaşında ana yemekler kadar ilgiyi üzerine çeken bir yemek varsa o da patlamış mısırdır. Gelin bu yılbaşı gecesi acılı, karamelli, çikolatalı ve kekikli patlamış mısırlar hazırlayarak misafirlerinizi şaşırtalım.
Patlamış mısır yılbaşı eğlencelerine eşlik eden en lezzetli atıştırmalıklardan biridir. Yılbaşı akşamında oyun oynarken, televizyonda keyifle film izlerken, tombala ve tabu gibi kutu oyunlarını oynarken her eğlencenize dahil edebileceğiniz patlamış mısır farklı lezzetlerde hazırlandığında 7’den 70’e herkesin ilgisini çekebilmektedir. Cips lezzetinde bir patlamış mısır için acılı, tatlı bir lezzet için karamelli ya da çikolatalı, hafif bir baharat aroması için kekikli popcorn hazırlayabilirsiniz.
Yılbaşı gecesi hazırlayabileceğiniz daha farklı aperatifler öğrenmek istiyorsanız Yılbaşı Gecesi İçin Atıştırmalık Lezzetler blog yazımızı inceleyebilirsiniz.
Acılı Popcorn
Acılı popcorn acıyı ve baharatlı lezzetleri sevenler için harika bir atıştırmalık. Film keyfinizi bu egzotik lezzetler tamamlayabilirsiniz.
Acılı Popcorn İçin Malzemeler
- 1 su bardağı mısır
- 2 yemek kaşığı toz kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- ½ tatlı kaşığı sarımsak tozu
- 1 tatlı kaşığı soğan tozu
- ¼ tatlı kaşığı tuz
- ½ tatlı kaşığı kırmızı pul biber
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Acılı Popcorn Nasıl Hazırlanır
Mısırı popcorn tenceresinde sıvı yağda patlatın. Ayrı bir yerde tereyağını eritin ve içine tüm baharatları ilave edin. Baharatlı karışımı mısırların üzerine dökün ve iyice karıştırın.
Karamel Soslu Patlamış Mısır
Popcorn sadece tuzlu olur diyenlere inat, bu tatlı karamel soslu patlamış mısır çok lezzetli bir atıştırmalık.
Karamel Soslu Patlamış Mısır İçin Malzemeler
- 1 su bardağı mısır
- ½ su bardağı esmer şeker
- ¼ tatlı kaşığı karbonat
- ½ tatlı kaşığı tuz
- ¾ su bardağı tereyağı
Karamel Soslu Patlamış Mısırın Hazırlanışı
Mısırı az miktarda sıvı yağ ilavesiyle popcorn tenceresinde patlatın. Bir sos kabında tereyağını erittikten sonra esmer şekeri ilave edin ve eritin. Şekerli karışımı ocaktan alın ve diğer malzemeleri ekleyin. Karamel sosunu patlamış mısırların üzerine dökün. Karamel sosa bulanmış mısırları pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisinde 130 derecelik fırında 15 dakika pişirin. Mısırlar sertleştiğinde patlamış tatlı popcorn atıştırmalığınız hazır demektir.
Çikolatalı Popcorn
Sadece çocukların değil siz büyüklerin de çok seveceği bu atıştırmalık film ve çay keyfinize harika bir şekilde eşlik edecek.
Çikolatalı Popcorn İçin Malzemeler
- ½ su bardağı mısır
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 160 gr bitter çikolata
- 2 yemek kaşığı tereyağı
Çikolatalı Popcorn’un Hazırlanışı
Mısırları popcorn tenceresinde sıvı yağ ilave edip patlatın. Çikolataları benmari usulü eritin. Patlamış mısırları derin bir kaseye alıp erittiğiniz çikolatayı mısırların üzerine dökün. En az 1 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın.
Egeli Popcorn
Ege lezzetleri taşıyan kekikli ve limonlu bu ferahlatıcı atıştırmalık, diyet listenize de çok uygun.
Egeli Popcorn İçin Malzemeler
- 1 su bardağı mısır
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı limon kabuğu
- ½ limon suyu
- 1 yemek kaşığı kekik
- Tuz ve karabiber
Egeli Popcorn’un Hazırlanışı
Mısırları popcorn tenceresinde ya da tencerede 1 yemek kaşığı sıvı yağ ile patlatın. Ayrı bir tencerede tereyağını erittikten sonra kekik ve rendelenmiş limon kabuğunu ilave edin. Limon suyunu da karışıma ilave ettikten sonra kekik aromalı sosunuzu mısırların üzerine dökün. Tuz ve karabiber serptikten sonra servis yapın.
Yılbaşı hediye seçeneklerinden yılbaşı sofrası düzenine, yılbaşı ev dekorasyonunuz için ihtiyacınız olan her şey ve daha fazlası CarrefourSA marketlerinde sizi bekliyor. Yılbaşına özel öneriler, hindi pişirmenin püf noktaları, lezzetli kurabiye tarifleri ve daha fazlası için Yılbaşı Özel sayfamızı takip etmeye devam edin.
Sevdiklerinizle keyifli bir yılbaşı akşamı geçirmenizi dileriz.
