Peynir denilince aklınıza ilk olarak kahvaltı sofraları geliyorsa yanılıyorsunuz. Sadece kahvaltıyla sınırlı kalmayan peynir, tatlıların, atıştırmalıkların, makarnaların ve pek çok yemeğin lezzetini artıran bir sos olarak da kendine yer buluyor….
Yemeklere keyifle eklediğimiz soslar uzun yıllardır sofralarımıza konuk oluyor. Fakat bu soslar arasında öyle bir özeli var ki, uyumlu olmadığı tek bir yemek bile yok! Elbette peynir sosundan söz ediyoruz… Peynir sos ile renklendirilen yemeklerin tadı damakta kalıcı bir iz bırakıyor. Bugün sizlere peynir sos nasıl yapılır tüm detaylarıyla anlatacağız. Tabii peynir soslu müthiş lezzetli yemek tarifleri de vereceğiz.
Peynir Sos Tarifi
Oldukça kolay yapılabilen peynir sosu ile yemeklerinizi şenlendirin ve sevdiklerinizi hep mutlu edin.
Peynir Sos Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 2 tatlı kaşığı kadar zeytinyağı
- 4 dilim süzme beyaz peynir
- 2 tatlı kaşığı kadar pesto sosu
- 1 demet taze dereotu (maydanoz da kullanabilirsiniz ama dereotu daha lezzetli oluyor.)
Peynir Sos Yapılışı
- Süzme beyaz peyniri güzelce ezin. Tamamen ezdiğinizden emin olmayı unutmayın.
- İçerisine pesto sosunu da ekledikten sonra bir süre karıştırın.
- Dereotu ve zeytinyağını da ekledikten sonra cam bir tabağa alın ve sıcak sıcak yemeğinizi servis edin.
Peynir Soslu Makarna Tarifi
Her sofranın yıldızı makarnayla peynir sosun güçlerini birleştirince bakın ortaya ne çıkıyor… Leziz mi leziz bir tarif!
Peynir Soslu Makarna Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- 1 paket kelebek makarna (tercihinize göre başka çeşit makarna da kullanabilirsiniz.)
- Yarım su bardağı kadar ev yapımı taze tereyağı
- 1,5 su bardağı kadar peynir sosu
- 1 tatlı kaşığı kadar tuz
- 1 tatlı kaşığı kadar kurutulmuş nane
Peynir Soslu Makarna Yapılışı
- Makarnayı 15-20 dakika boyunca haşlayın. İyice haşlanana kadar ocaktan sakın almayın.
- Haşlandıktan sonra makarnayı iyice süzgeçten geçirin.
- Hamurlaşmaması için makarnayı soğuk sudan geçirmeyi unutmayın. Aksi halde hoş bir tat ve görüntü asla ortaya çıkmayacaktır.
- Daha sonra tereyağı ile makarnayı güzelce pişirin.
- Tuz ve naneyi de mutlaka ekleyin. Dilerseniz başka baharatlar da kullanabilirsiniz, bu tamamen sizin damak tadınıza kalmış oluyor. Ama çok fazla baharat karıştırmanızı önermiyoruz.
- En son yemeği servis ederken peynir sosunu makarnanın üzerine ilave edin. Bir süre dinlendirdikten sonra keyifle yiyin.
Peynir Soslu Mantar Tarifi
Mantar ve peynir sosu muazzam bir ikili oluyor! Şimdi de peynir soslu mantar tarifimizden söz edelim.
Peynir Soslu Mantar Tarifi İçin Gereken Malzemeler
- 1 paket mantar
- 2 su bardağı Ayçiçek yağı
- Peynir sosu
- 1 adet küçük boy kuru soğan (tercihe göre eklenebilir.)
Peynir Soslu Mantarın Yapılışı
- Mantarı temizledikten sonra derin bir tencerede yağ ile kavurun.
- İçerisine kuru soğan rendesi ekleyin.
- Tekrar kavurma işlemi yapın.
- Mantarı servis tabaklarına koyduktan sonra üzerinde peynir sosu gezdirmeyi unutmayın.
Peynir Soslu Tavuk Tarifi
Tavuk her sosla mükemmel bir uyum yakalıyor ama peynir soslu tavuk gerçekten bir başka! İşte o dikkat çekici tarif…
Peynir Soslu Tavuk Tarifi için Gereken Malzemeler
- 8 parça tavuk budu
- 4 su bardağı Ayçiçek yağı
- Terbiye işlemi için baharatlar (pul biber, karabiber, nane, sumak)
- Peynir sosu
Peynir Soslu Tavuğun Yapılışı
- Tavukları baharatlarla beraber güzelce terbiye yapın.
- Ayçiçek yağıyla tamamen pişene dek kızartın.
- Kızardıktan sonra 15 dakika dinlendirin.
- Ardından her bir tavuğu peynir sosu içerisine batırın. Mis gibi peynir soslu tavuk artık hazır!
Peynir soslu enfes lezzetler hazırlamak için çeşit çeşit peynirlerin doğrusu CarrefourSA marketleri ve CarrefourSA onlineda…
