Sağlıklı ve serinletici bir içecek olan smoothie; taze meyveler, yoğurt ve süt gibi buzdolabında her an bulunabilen besinlerle hazırlanabilmektedir.
Smoothie; meyve sularına göre kıvamı daha yoğun olan ve meyveli lezzetinin yanında soğuk olarak servis yapılmasıyla özellikle çocukların favori içeceği. Detoks uygulayanların ve tatlı isteğini bastırmak isteyenlerin de sıkça tercih ettiği smoothie içeceği, genellikle yaz meyveleri ile hazırlanıyor ve buz küpleri ile servis ediliyor. Ananas, çilek, vişne, kavun ve şeftali gibi rengarenk yaz meyveleri ile hazırlandığında hem görüntüsü hem de lezzeti ile baş döndürücü 5 farklı smoothie tarifini bu yazımızda bulabilirsiniz.
Ananaslı Smoothie
CarrefourSA meyve reyonlarında bütün olarak bulabileceğiniz ya da CarrefourSA’dan konserve olarak satın alacağınız ananaslarla lezzetli bir yaz içeceği hazırlayabilirsiniz.
Ananaslı Smoothie İçin Malzemeler
- 1/4 adet ananas ya da 3 dilim konserve ananas
- 2 adet muz
- 1/2 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı bal
- Buz
Ananaslı Smoothie’nin Hazırlanışı
Smoothie malzemelerinin soğuk olması, içeceğinizin şipşak hazır olmasını sağlar. Tüm malzemeleri blender haznesine doldurun ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın. Smoothie bardağına doldurduğunuz içeceğinizi buz küpleri ile servis yapın.
Vişneli Smoothie
Bu meyve biraz ekşi mi? Hiç zannetmiyoruz. Vişneli smoothie çok tatlı ve üstelik buz gibi.
Vişneli Smoothie İçin Malzemeler
- 1 su bardağı taze vişne
- 1 su bardağı su
- Yarım su bardağı yağsız yoğurt
- Yarım su bardağı toz şeker
- 1 buçuk su bardağı süt
Vişneli Smoothie’nin Hazırlanışı
Yıkadığınız vişneleri su ve şekerle birlikte yumuşayana kadar kaynatın. Vişneleri bir süzgece alın ve çekirdekleriyle kabuklarını ayırmak için süzgeçten geçirin. Soğuttuğunuz vişne püresini süt ve yoğurtla karıştın, buzdolabında soğuttuktan sonra servis yapın. Servis sırasında smoothie bardağına buz küpleri de atabilirsiniz.
Çilekli Smoothie
Çileğin en lezzetli hali çilekli smoothie!
Çilekli Smoothie İçin Malzemeler
- 15 adet çilek
- 2 su bardağı süt
- 5 yemek kaşığı yağsız yoğurt
- 3 tatlı kaşığı bal
- 7-8 adet buz küpü
Süslemek için;
- 1 top vanilyalı dondurma
- Çilek
Çilekli Smoothie’nin Hazırlanışı
Çilekleri ayıklayıp yıkadıktan sonra süzülmelerini bekleyin. Buz dışındaki tüm malzemeleri derin bir kaba alın ve el blenderı ile püre yapın. Bardaklara paylaştırdığınız çilekli smoothienizi buz küpleri ile servis yapın. Sunumunuzda taze çilekler ve 1 top dondurma kullanın.
Şeftali Smoothie
Yumuşacık içimiyle şeftali smoothie yaz günlerinde içinizi ferahlatacak.
Şeftali Smoothie İçin Malzemeler
- 2 adet şeftali
- 1 su bardağı süt
- 4 çorba kaşığı yağsız yoğurt
- Buz küpleri
Şeftali Smoothie’nin Hazırlanışı
Şeftalileri yıkayın ve kabuklarını soyduktan sonra doğrayın. Derin bir kasede şeftali parçaları, yoğurt, süt ve buz küplerini el blenderından geçirin. Şeftali smoothie içeceğinizin üzerine tarçın serpebilir, bardağınızı şeftali dilimleri ile süsleyebilirsiniz.
Kavunlu Smoothie
Yaz sıcağında serinlemenin en tatlı yolu kavunlu smoothie!
Kavunlu Smoothie İçin Malzemeler
- 5 dilim kavun
- 1 su bardağı yağsız süt
- 2 yemek kaşığı yağsız yoğurt
- 1 tatlı kaşığı bal
Kavunlu Smoothie’nin Hazırlanışı
Sert ve yeşil kısımlarını ayıkladığınız kavunu küpler halinde doğrayın. Diğer malzemeleri kavunların üzerine aldıktan sonra, el blenderı yardımıyla pürüzsüz hale getirin. Kavunlu smoothie içeceğinizi buzdolabında iyice soğuttuktan sonra buz küpleri ve dilerseniz 1 top vanilyalı dondurma ile servis yapabilirsiniz.
Smoothie içecekleriniz için mevsimin en doğru meyvelerini CarrefourSA marketlerinde bulabilir, yaz boyunca sağlığınız için önerileri, pratik yemek tarifleri, güzellik ve bakım önerilerini bloğumuzdan takip etmeye devam edebilirsiniz.
